Dietas bajas en carbohidratos podrían acortar tu vida: estudio
Academia Nacional de Medicina
El pasado 11 de Febrero del presente, la Academia Nacional de Medicina organizó, dentro de una sesión extraordinaria, el foro: «Efectos en la salud de la disminución en el consumo de bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido calórico».
En este evento participaron:
El Dr. Juan Rivera Dommarco, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud, en representación del Dr. Mauricio Hernández Ávila, director general del INSP, para hablar de los resultados de la investigación: “Estimación del efecto del impuesto a bebidas azucaradas en el consumo de la población mexicana”.
También el doctor Enrique Seira Bejarano, profesor investigador del Centro de Investigación Económica del ITAM, con su investigación: “Impuestos para combatir la obesidad: evidencia de México”, y el doctor Daniel Flores Curiel, investigador del Centro de Investigaciones Económicas de la UANL, con el trabajo: “El impuesto en las bebidas azucaras y el consumo de refrescos en México”.
Aquí pueden ver el evento:
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