Dietas bajas en carbohidratos podrían acortar tu vida: estudio
El Economista
Investigadores y estudiantes de los Centros Universitarios de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) y de la Salud (CUCS) de la Universidad de Guadalajara estudian el β-cariofileno, una molécula que ha tenido usos útiles comprobados en el tratamiento de ansiedad y depresión.
Esta molécula no adictiva se encuentra en algunas hierbas de uso culinario, como albahaca, orégano, romero, pimienta negra, clavo de olor, entre otras, pero también de la marihuana (Cannabis sativa), que es la fuente de la que los investigadores están realizando su trabajo.
Los científicos han expandido la investigación del β-cariofileno y examinan su efecto en el metabolismo de la glucosa, el dolor neuropático y la depresión asociada a la diabetes.
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