Alternativas para hacer postres navideños saludables
Diana Sigala / EFE / Yahoo
Combatir la obesidad implica la formación de nutricionistas que estudien y actúen a nivel local y transciendan los conocimientos a una dimensión global, comentó a Efe Sergio Santana Porbén, académico de la Escuela de Medicina de La Habana.
En su visita a la Universidad de Guadalajara en México, Santana aseguró que la obesidad es un «grave problema de salud» además de un fenómeno que «tiene capas» que añaden complejidad a la solución.
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