Dietas bajas en carbohidratos podrían acortar tu vida: estudio
El Economista / EcoDiario
Las células grasas, o adipocitos, están en el centro del equilibrio nutricional y metabólico. La adipogénesis, la formación de células adiposas maduras a partir de sus células precursoras, se ha relacionado con la obesidad y problemas de salud asociados, como la enfermedad cardiovascular y la diabetes tipo 2.
Sin embargo, ha resultado muy difícil determinar la identidad y las propiedades moleculares de los precursores de células grasas. Esto se debe a que, junto a los adipocitos y las células sanguíneas, el tejido adiposo contiene una gran cantidad de células estromales que son difíciles de distinguir utilizando enfoques tradicionales como el etiquetado genético.
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