Dietas bajas en carbohidratos podrían acortar tu vida: estudio
El Economista / EcoDiario
Investigadores de la Universidad de Brock en Ontario (Canadá) han llevado a cabo un estudio que sugiere que una dieta alta en grasas y azúcar, combinada con el envejecimiento, puede ser un factor de riesgo para desarrollar enfermedad de Alzheimer.
El estudio, publicado en la revista ‘Physiological Reports’, ha analizado los efectos de una dieta que induce la obesidad en la señalización de la insulina (el proceso que le dice al cuerpo cómo usar el azúcar) y marcadores de inflamación y estrés celular. Así, han descubierto que estos factores están involucrados en la progresión de la enfermedad de Alzheimer durante el proceso de envejecimiento en ratones.
Noticias relacionadas
