Dietas bajas en carbohidratos podrían acortar tu vida: estudio
EFE
“Debemos volver a pautas de alimentación que no nos hagan daño a nosotros mismos”, ha abogado la directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), María Neira, en el marco del XI aniversario del Insituto Tomás Pascual Sanz (ITPS).
En el acto, celebrado en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), también intervinieron José Javier Castrodeza, secretario general de Sanidad y Consumo; Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra; y Ricardo Martí Fluxá, presidente del ITPS.
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