Alternativas para hacer postres navideños saludables
Carolyn Crist / Reuters / Yahoo
Los pacientes con insuficiencia renal crónica podrían demorar el avance de la enfermedad y retrasar el inicio de la diálisis con una terapia alimentaria, según publica el equipo en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Pero sólo el 10 por ciento de esos pacientes en Estados Unidos alguna vez consultan a un nutricionista, según publican los autores de la revisión.
«La enfermedad renal está creciendo con la epidemia de obesidad y el envejecimiento poblacional y es una de las enfermedades más costosas, aun si el paciente aún no comenzó diálisis», dijo la autora principal, doctora Holly Mattix-Kramer, del Centro Médico de Loyola University, Chicago.
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